Café vert moulu café vert brésil santos 250g INTENSON

Café vert moulu

Le café vert est composé de grains de café crus et non torréfiés. Ces grains n'ont pas encore connu le processus de pyrolyse, c'est-à-dire la décomposition des glucides et des graisses, ils n'ont donc pas le goût et l'arôme du café noir. Cependant, la teneur en caféine ne change pas.

Les grains de café sont de couleur vert clair, d'où le nom du produit. Le café vert non torréfié a un goût beaucoup plus doux, plus acide et presque totalement dépourvu d'amertume.

Utilisation :

Versez 10 g (trois cuillères à café) de café vert moulu. Verser de l'eau chaude (de préférence à 90°C). Après 5 minutes, l'infusion est prête à être consommée. Le goût de l'infusion est un peu comme du thé vert infusé, légèrement acidulé.

Ingrédients :

Café vert 100 % moulu.

Pays d'origine :

Brésil.

Stockage :

Conserver dans l'emballage d'origine bien fermé.