Emballage vrac (kg) - rutabaga frais BIO (polonais) (environ 5 kg)

FORFAIT COLLECTIF (kg) - BRUKIEW FRESH BIO (POLOGNE) (environ 5 kg)

Attention ! Le minimum logistique est de 5 kg. Nous ne vendons qu'un multiple de ce nombre.

- une source de vitamines et de minéraux
- recommandé comme ingrédient dans les régimes amaigrissants < br /> - un ajout exquis aux soupes et aux salades

L'hirondelle, également connue sous le nom de carpe ou quaki (Brassica napus L. var. napobrassica), est une plante cultivée de deux ans issu du croisement de choux feuillus et de navets. Il ne se produit pas à l'état sauvage. Elle vient de Russie ou de Scandinavie, où elle est encore largement cultivée aujourd'hui.
La valeur calorique de la carpe n'est que de 40 kcal pour 100 g. Ce légume sous-estimé, peu commun et mal connu possède un ensemble impressionnant de propriétés nutritionnelles. Le rutabaga est riche en en zinc, cuivre, potassium, calcium, fer, phosphore, magnésium, soufre, vitamines A, B, C, K, carotènes et rutine. En raison de sa teneur en fibres induisant la satiété, le rutabaga est recommandé aux personnes suivant un régime amaigrissant.
L'hirondelle peut être consommée aussi bien cuite que crue. Il fonctionne bien en complément des soupes et des salades, vous pouvez également préparer des crêpes ou le planter comme substitut de pomme de terre.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et cool place

Le suédois est enveloppé dans des filets.