Noisettes décortiquées 100g - VIVIO

Noisettes décortiquées 100g - VIVIO

Les noisettes sont avant tout une grande dose de vitamine E, qui peut contribuer au meilleur état de notre peau, de nos cheveux et de nos ongles. Une carence en vitamine E se manifeste souvent par une irritabilité, des problèmes de concentration, une faiblesse musculaire et une faiblesse visuelle. Consommer des noisettes permet également de répondre aux besoins de l'organisme en cuivre, dont les carences contribuent à la survenue d'anémies. D'autre part, les vitamines B et le magnésium contenus dans les noisettes ont un effet positif sur le système nerveux et peuvent aider à atténuer les tensions prémenstruelles. Des recherches scientifiques prouvent que les stérols et les stanols végétaux contenus dans les noisettes ont pour effet de diminuer le taux de mauvais cholestérol.

INGRÉDIENTS
Noisettes décortiquées.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT EN 100 g
Valeur énergétique - 2742 kJ / 665 kcal
Lipides - 63 g
- dont acides gras saturés - 4,51 g
/> Glucides - 6 g
- dont sucres - 4 g
Fibres - 8,9 g
Protéines - 14 g
Sel - 0,01 g

COMMENT UTILISER
La meilleure idée est de manger des noisettes sans additifs. Dans l'industrie alimentaire, ils sont utilisés en complément des gâteaux, des chocolats et des produits laitiers. Les noix naturelles ont une saveur et un arôme doux. Torréfiés, ils ont un arôme intense de noisette, ils sont plus croquants et croquants. Au cours de ce processus, cependant, leur composition physico-chimique change, les acides aminés sont décomposés et les protéines sont dégradées. Il est préférable de les manger crus. C'est une bonne idée d'ajouter des noisettes au muesli ou au porridge, ou de faire du beurre de cacahuète maison. Les noisettes se marient bien avec les viandes blanches et les pâtes. Ils sont également utilisés dans la préparation de teintures et de liqueurs.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
À conserver dans un endroit sec et frais.