Café moulu arabica décaféiné pérou commerce équitable BIO 250 g - OXFAM

INGRÉDIENTS
Café 100 % Arabica décaféiné (Pérou) (* ingrédient certifié biologique).

DESCRIPTION
Le café décaféiné est disponible au choix pour les consommateurs qui souhaitent profiter de l'arôme et du goût du café sans éprouver ses propriétés stimulantes. La qualité du café décaféiné est aussi bonne que celle du café traditionnel.

FAIRE
Le café décaféiné Café Michel est fabriqué utilisant de l'eau. C'est la seule méthode écologique. Le processus de décaféination commence sur les grains de café vert avant la torréfaction. Fondamentalement, les grains de café vert sont immergés dans l'eau. En raison de la différence de concentration, la caféine passe des grains à l'eau - elle est lavée, dissoute. L'eau est remplacée au cours de ce processus, ce qui entraîne le transfert de toute la caféine contenue dans les grains de café dans l'eau. Ce processus élimine la caféine sans modifier la saveur du café.

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit frais et sec.