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Le galanga est une épice aromatique recommandée pour les plats thaïlandais. Il est ajouté aux soupes, salades, trempettes et plats de viande et de fruits de mer. Améliore parfaitement le goût et l'arôme du curry. Il se caractérise par une saveur citron-gingembre et un piquant prononcé. Le galanga peut être utilisé pour les problèmes digestifs liés aux voyages.
INGRÉDIENTS
Galanga* (100%) (* ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)
STOCKAGE RECOMMANDÉ < br> Conserver dans un endroit sec.
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