Frischer Rhabarber BIO (polnisch) (ca. 0,50 kg)

Rhubarbe fraîche BIO (Polonaise) (environ 0,50 kg)

Vendor: BIO PLANET
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FRAIS BIO RABARBAR (POLOGNE) (PLA FOIL) (environ 0,50 kg)

- une source de vitamines et de minéraux
- peu calorique
- recommandé pour les gâteaux

Rhubarbe aussi appelée horticulture (Rheum L.) est une plante de la famille des renouées. Il se produit à la fois à l'état sauvage - dans les prairies, dans les endroits rocheux, à proximité des montagnes - et en tant que plante cultivée. Il vient d'Asie centrale et de Sibérie. Apportée en Europe au XVIe siècle grâce aux expéditions de Marco Polo, elle n'apparaît en Pologne que quelques centaines d'années plus tard.
La rhubarbe est une source de vitamines et de minéraux. Riche, incl. en calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, acide folique, vitamines : A, C, E et K, la viande est un légume hypocalorique à index glycémique bas. La recherche a montré qu'en plus de fournir des nutriments précieux, la rhubarbe peut avoir des propriétés antioxydantes, antiallergiques et cardiovasculaires.
La rhubarbe est principalement utilisée en boulangerie, où son goût aigre se marie parfaitement avec la douceur des gâteaux.

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Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

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