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- une source de vitamines et de minéraux
- recommandé pour les personnes qui perdent du poids
- une collation savoureuse pour les journées chaudes p> ;
La pastèque, également connue sous le nom de covon (Citrullus Schrad.), est une espèce de plante à fleurs de la famille des courges, qui comprend quatre espèces. Originaire d'Afrique du Sud, elle est aujourd'hui cultivée dans le monde entier, notamment aux États-Unis, en Chine, en Turquie, au Brésil et en Iran. Les pastèques sont des plantes qui aiment le soleil et l'humidité, elles sont donc mieux adaptées à la culture dans des conditions tropicales.
Cowon contient environ 92 % d'eau (le nom anglais est Watermelon), ce qui en fait un excellent désaltérant et hydratant. Riche en fibres, en antioxydants qui aident l'organisme à lutter contre le vieillissement, en vitamines - A, B, C et K - et en minéraux - potassium, fer, magnésium, sodium, phosphore, cuivre, calcium et sélénium - la pastèque est extrêmement saine, à faible - une collation calorique juste à temps pour les après-midi d'été sous le soleil brûlant.
La pastèque n'a pas besoin d'additifs pour ravir nos papilles, mais elle fonctionne aussi bien en combinaison avec d'autres fruits frais ou en complément d'un dessert.
CONSERVATION RECOMMANDÉE
Refroidir et conserver au sec
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