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- source de vitamines et de minéraux
- peut favoriser la perte de poids
- une saine snack
La fraise (Fragaria × ananassa Duchesne) également appelée fraise, ananas ou fraise des bois multifruits est une plante de la famille des roses, qui est une hybride de deux espèces de fraises des bois.
Il a probablement été créé à Versailles au 18ème siècle en croisant sauvagement des fraises avec une énorme fraise des bois du Chili.Les fraises sont un fruit extrêmement sain, peu calorique (environ 32 kcal) avec une faible index glycémique (IG = 40). Ces plantes tant attendues peuvent être fières de la teneur en minéraux précieux - calcium, zinc, phosphore, potassium, magnésium, fer - vitamines - A, groupe B, C - et en fibres. Leur consommation régulière peut aider à renforcer l'immunité et soutenir le processus de perte de poids.
Les fraises sont une délicieuse collation et un complément idéal à un dessert. Ils conviennent également comme base de compote et de sorbetINGRÉDIENTS
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CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉESS
Conserver dans un endroit frais et sec
Variante : Sabrina.
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