BIO-POLENTE DE MAÏS 500 g – BIO PLANET DDM : 10-2026

POLENTA DE MAÏS BIO 500 g – BIO PLANET DDM : 10-2026

INGRÉDIENTS

Semoule de maïs* 100 % (*ingrédient bio certifié)

DESCRIPTION

Semoule de maïs bio, obtenue à partir de grains de maïs. Elle sert à préparer la célèbre polenta italienne ou la mamałyga roumaine, qui se déguste aussi bien en version sucrée, par exemple au petit-déjeuner avec des fruits secs, qu'en version salée en accompagnement de plats principaux. La bouillie sert également d'épaississant pour les soupes et les sauces, et lorsqu'elle est moulue en farine, elle permet aussi de préparer des crêpes, des puddings et des gâteaux.

PRÉPARATION

Faire cuire la semoule dans de l'eau salée dans un rapport de 1:2 (1 portion de semoule pour 2 portions d'eau) à feu doux pendant environ 10–15 minutes.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g

Valeur énergétique – 1595 kJ / 377 kcal

Matières grasses – 1,8 g,

dont acides gras saturés – 0,6 g

Glucides – 78 g,

dont sucres – 1,2 g

Protéines – 7,5 g

Sel – 0 g

MENTION ALLERGÈNE

Le produit peut contenir les allergènes suivants : gluten, arachides et autres fruits à coque, sésame, soja.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES

Conserver dans un endroit sec et frais.