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INGRÉDIENTS
Son d'épeautre* 100% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique)
DESCRIPTION
Le son d'épeautre biologique est produit en broyant l'épeautre en gruau d'épeautre. Le son se compose principalement de la couche externe la plus précieuse du grain. Le son est une excellente source de fibres. Ils sont délicieux avec des produits laitiers. Ils peuvent être utilisés comme additif dans le muesli, les céréales, les soupes, les salades et les sauces. Nous vous recommandons également d'utiliser du son dans les plats de cuisson et de farine faits maison. Nous vous recommandons de donner au son un bref traitement thermique avant de le manger.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1622 kJ / 384 kcal
Lipides - 2,4 g,
dont graisses saturées - 0,4 g
glucides - 70 g,
dont sucres - 6,8 g
fibres alimentaires - 11 g
protéines - 15 g
sel - 0,02 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec.
INFORMATION
Le numéro à la fin du nom de la matière première indique le numéro de la Brigade Bio Planète chargée de l'emballer matière première.
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