L’agar est-il sain et comment remplace-t-il la gélatine ?
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Lorsque vous recherchez un substitut à la gélatine conventionnelle, vous tombez facilement sur la poudre d’agar. Grâce à ses propriétés, l'agar peut non seulement améliorer la préparation de vos plats préférés, mais également apporter un certain nombre d'avantages...
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