Mischung für Salate mit Preiselbeeren 100g - VIVIO

Die gesunden Eigenschaften des Getreides hängen vor allem mit dem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen zusammen. Getreide ist eine Quelle für gesundheitlich wertvolle Fettsäuren (EFAs). Öl wird aus Sonnenblumenkernen, Kürbis, Sesam, Schwarzkümmel und Leinsamen gewonnen. Die Samen bereichern auch den Geschmack verschiedener Gerichte, sie sind eine beliebte Beigabe zu allen salzigen und süßen Speisen. Nachfolgend finden Sie alles, was Sie über Getreide wissen müssen.
Kleine Sonnenblumenkerne enthalten die Vitamine E, B1, B2, B6, PP, Folsäure und Mineralstoffe, inkl. Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, Calcium. Sie enthalten unter den übrigen Samen die meisten mehrfach ungesättigten Fettsäuren, was sich allerdings in ihrem Brennwert niederschlägt (100 g sind über 500 kcal). Eine Portion pro Tag (2 große Löffel Getreide) stellt eine großartige Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung dar.
Kürbis-Petki sind eine äußerst reichhaltige Nährstoffquelle, daher ihre zahlreichen gesundheitsfördernden Vorteile. Sie enthalten die Vitamine A, C, E, Gruppe B und Mineralstoffe: Magnesium (100 Gramm Kürbiskerne decken den Tagesbedarf des Körpers an diesem Element), Zink, Phosphor, Eisen, Mangan und Kupfer. Sie finden auch Ballaststoffe, Phytosterine, ungesättigte Fettsäuren oder Tryptophan – eine Aminosäure, die eine Vorstufe des Glückshormons Serotonin ist.
Cranberry enthält ein natürliches Konservierungsmittel – Benzoesäure. Es enthält viele Vitamine, darunter B und C. Es hat auch natürliche Mineralien: Magnesium, Kalium, Phosphor und Eisen. Menschen, die zu Anämie neigen, sollten es verwenden. Getrocknete Cranberries sind ebenfalls reich an Ballaststoffen und enthalten Proanthocyanidine. Das sind chemische Verbindungen, deren Aufgabe es ist, das Anhaften von Escherichia coli an den Epithelwänden der Harnwege zu verhindern. Dadurch schützen sie die Harnwege vor Infektionen.
Sesam ist eine Ölpflanze mit einem intensiven, spezifischen, nussigen Geschmack. Verantwortlich für diesen Geschmack ist der hohe Gehalt an ätherischen Ölen. Unter den im Sesam enthaltenen Fettsäuren befinden sich hauptsächlich ungesättigte Säuren - Ölsäure und Linolensäure. Die Körner enthalten außerdem etwa 20 % Protein, was sie zu einem sehr nahrhaften Produkt macht. Es enthält auch Vitamine und Mineralien - große Mengen an Vitamin E, ein starkes Antioxidans. Ein sehr wichtiges Merkmal von Sesam ist seine hohe Resistenz gegen Ranzigkeit trotz des hohen Fettgehalts. Dies ist auf das Vorhandensein von Sesamol und Sesamolin zurückzuführen, d. h. natürliche Antioxidantien, die verhindern, dass Sauerstoff seine Struktur beeinflusst.
Samen und Samen können sicher in die Ernährung von Menschen aufgenommen werden, die mit unerwünschten Kilogramm zu kämpfen haben. Obwohl es aufgrund des hohen Fettgehalts ein ziemlich kalorienreicher Snack ist, sollte nicht darauf verzichtet werden. Es ist eine gesündere Alternative zu süßen und salzigen Snacks (leere Kalorien). Der hohe Ballaststoffgehalt (über 9 Gramm pro 100 Gramm Getreide) sorgt für ein Sättigungsgefühl und schränkt das Naschen zwischen den Mahlzeiten ein. Es ist auch eine Injektion von basischen Vitaminen, die besonders während einer rationalen Gewichtsabnahme benötigt werden.

ZUTATEN
Sonnenblumenkerne (50 %), Cranberry 30 % (Cranberry, Zucker, Sonnenblumenöl), Kürbiskerne (15 %), Sesamsamen (5 %).

NÄHRWERT DES PRODUKTS PRO 100 g
Brennwert - 2112 kJ / 507 kcal
Fett - 32,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 3,96 g
Kohlenhydrate - 35,7 g
- davon Zucker - 20,98 g
Ballaststoffe - 7,24 g
Protein – 15,4 g
Salz – 0,01 g

NETTOGEWICHT: 100 g

ANWENDUNG
Für Salate, Cremesuppen, Zugabe zu gebackenem Brot, Bananenkuchen oder Streuseln für Sandwiches und Desserts. Passt gut zu Geflügel.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.