Gedeost BIO 150 g - CAPRA CAMMINOS

Gedeost er en hvid gedemælksost med en cremet, let klumpet konsistens. Gedeost adskiller sig fra sin ko-modpart ved sin karakteristiske syrlige smag, der skyldes det højere indhold af mellemkædede fedtsyrer (såsom capronsyre og caprylic) , som findes i gedemælk, en mindre mængde af fedt og dermed kalorier. Gedeost er særligt rig på calcium, fosfor, kobber og vitaminerne A, B2 og indeholder også mindre mængder af vitamin B1 og B5 , mangan, magnesium, kalium, selen og jern. Gedeost passer godt til figen, anden frugt og grøntsager og er også velegnet som brødtilbehør.

INGREDIENSER

Mælk pasteuriseret gedemælk*, levende ostebakterier (* fra økologisk landbrug)

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energi - 699 kJ / 168 kcal
Fedt - 12,9 g
- heraf mættede fedtsyrer - 7,9 g
Kulhydrater - 3,3 g
- heraf sukker - 1,1 g
Kostfibre - 9,5 g
Salt - 0,45 g

NETTOVÆGT: 150 g

ALLERGIOPLYSNINGER
Produktet indeholder laktose.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares ved en temperatur på +2 til +6 grader C. Efter åbning skal det opbevares i køleskab.
Producent – navn og adresse: PHU KLIN MAŁGORZATA KLAUSE-WOJAS, WIEJCA 97, 05-085 KAMPINOS