Shoyu Sojasauce ØKO 250 ml - YAKSO

Sojasauce er et fermenteret krydderi, der værdsættes af kokke over hele verden og fremstilles af vand, sojabønner, hvede og salt. Mæsken fremstilles ved tilsætning af Aspergillus oryzae-svampe, derefter modnes produktet, og herefter presses og filtreres det. Sojasauce stammer fra Kina, hvorfra den spredte sig over hele Asien, blev en uundværlig del af mange lokale retter og kom derefter til Europa for at forbedre smagen af mange traditionelle retter. Sojasauce er en lækker tilføjelse til svinekød, oksekød, fjerkræ, bouillon, burgere, pizzaer og pålæg. Pasteuriseret produkt.

INGREDIENSER

Vand, soja * (25 %), hvede *, havsalt, Aspergillus oryzae (* ingrediens fra økologisk landbrug)
NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi: 226 kJ / 54 kcal
Fedt: 0,1 g
heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrater: 5,8 g
heraf sukker: 1,5 g
Kostfibre: 0 g
Protein: 7,5 g
Salt: 14 g

NETTOVÆGT: 250 ml

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted.
Producent - navn og adresse: FZ Organic Food, Oppers 58, Wolvega