Sammelpakning (stk.) - Frisk grønkål ØKO (8 stk.)

- kan støtte vægttab
- en kilde til vitaminer og mineraler
- fremragende til salater p>

Kål er en grøntsagsplante fra korsblomst-familien. I det vilde findes den primært i Europa, især i Middelhavsområdet. Dens mange arter, krydsninger og sorter dyrkes som grøntsager i mange dele af verden. Kåls slægtninge inkluderer: rosenkål, broccoli, blomkål, kålrabi og grønkål.
I modsætning til den udbredte opfattelse er kål et sundt, ikke så svært fordøjeligt grøntsag. Dens dårlige ry skyldes primært tunge, kalorierige tilføjelser som bacon eller svineknogler. 100 g kål indeholder cirka 40 kcal og er rig på vitaminer - A, B, C, E og K - samt mineraler - calcium, kalium, magnesium og jern.
Kål kan tilberedes på mange måder. Oftest serveres det råt i form af salater, men intet forhindrer dig i at koge, stege eller brase det. Blandt de traditionelle retter i det polske køkken, der er uundværlige, bør vi nævne bigos, kålroulader og kålsuppe. Hvis du søger nye kulinariske oplevelser med det, er det også værd at prøve asiatisk madlavning.
Savoykål er den mest majestætiske blandt kålarterne. Krusede, bølgende blade i en dyb smaragdgrøn farve er en fremragende borddekoration.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares køligt og tørt