Manukahonning 250 + 500 g MANUKA HEALTH NEW ZEALAND

BESKRIVELSE

- original newzealandsk honning
- indeholder MGO
- sundhedsfremmende virkning

Manukahonning adskiller sig fra andre europæiske og tropiske honningtyper især ved sin oprindelse. Den findes kun i få områder i New Zealand, som er et naturligt tilflugtssted for sjældne buske af slægten Leptospermum scoparium. Det er homogene honninger, der udelukkende fremstilles i New Zealand i blomstringsperioden for Manuka-buske, hovedsageligt fra nektar fra Leptospermum scoparium-planter. Disse honninger bør desuden kendetegnes ved følgende egenskaber: et passende område af specifik ledningsevne, en unik pose kaldet mineral, let bitter; stærk aromatisk duft med tydelige noter af fugtig jord og hedelyng; tilstedeværelse af pollen, karakteristisk for Manuka-buske, og aktive stoffer, herunder: Methylglyoxal (MGO™).
MGO™ er en forkortelse for methylglyoxal – et naturligt stof, der af forskere anerkendes som en karakteristisk ingrediens i Manuka-honning, som adskiller sig fra andre honninger på markedet på grund af dets høje indhold. Manuka Health New Zealand er en pioner og videnskabelig leder inden for MGO™-metoden og en førende eksportør af kvalitets Manukahonning. Det var det første firma, der indførte kommerciel kvalitetsbestemmelse af Manuka-honning ved måling af methylglyoxal - MGO™ (siden 2007), og har haft betydelig indflydelse på det videnskabelige og officielle arbejde vedrørende kvaliteten af Manuka-honning i New Zealand og verden over.

INGREDIENSER

50 % Manuka-busk honning, 50 % multiflor honning.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi - 1400 kJ / 334 kcal
Fedt - 0 g
heraf mættede fedtsyrer - 0 g
Kulhydrater - 82,1 g
heraf sukkerarter - 82,1 g
Kostfibre - 0 g
Protein - 0,3 g
Salt - 0,04 g
Methylglyoxal - > 25 mg

BRUGSANVISNING
Honning bør helst spises om morgenen på tom mave 2-3 teskefulde eller 2-3 gange dagligt 1 teskefuld en halv time før et måltid.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD LEVETID
Opbevares ved stuetemperatur.