Kokossukker 500g TARGROCH

BESKRIVELSE

Kokossukker 500 g Targroch

- Karamel- og kokossmag
- Aromatisk tilføjelse til desserter og drikkevarer
- et alternativ til almindelig sukker

Kokossukker fremstilles af saften fra kokospalmen. Efter høstning af blomsterstandssaften indkoges denne, indtil der dannes en lysbrun sirup, som opvarmes, indtil den får en løs konsistens.
Kokossukker ligner i udseende og smag rørsukker. Det har en karamel- og kokosnødseftersmag. Det kan bruges til bagning, desserter og sødnings af varme drikke. Den energimæssige værdi af kokosblomstsukker ligner den for hvidt sukker, og dens glykæmiske indeks er lidt lavere. GI for hvidt sukker er 68, og GI for kokossukker er 35 ifølge Food Institute of the Philippines og 54 ifølge University of Sydney.

INGREDIENSER

Kokossukker

Nettovægt: 500 g

Næringsindhold pr. 100 g:
Brennwert: 1620 kJ / 386 kcal
Fedt: 0,36 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0,17 g
Kulhydrater: 94,14 g
- heraf sukker: 81,45 g
Kostfibre: 1,24 g
Protein: 0,83 g
Salt * *: 0,16 g
Naturlig afvigelse mulig.
** Saltindholdet skyldes kun tilstedeværelsen af naturligt forekommende.

ANVENDELSE:
Brug som almindelig sukker. Kan tilsættes kolde og varme drikke, desserter og frugter.

ALLERGEN-INFORMATION
Planten indeholder også: sesam, mandler, produkter indeholdende gluten, forskellige nødder. På trods af alle bestræbelser kan tilstedeværelsen af disse råvarer i produktet ikke 100 % udelukkes.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD
Opbevares på et tørt, køligt sted i en tæt lukket beholder.