Klassisk glutenfri brødblanding 420g FIVE CHANGES

INGREDIENSER

glutenfri havregryn, havregryn
glutenfri, rismel, kogte bananskaller, brune linfrø, chiafrø
, Himalaya-salt.

Glutenfrit produkt. Produktet kan indeholde allergener: nødder.

Næringsværdi pr. 100 g af produktet:
Energiværdi: 1349 kJ / 322
kcal,
Fedt: 12 g,
heraf mættede fedtsyrer: 1,1
g,
Kulhydrater: 51 g,
heraf sukkerarter: 0,9 g,
Kostfibre: 19 g,
Protein: 12
g,
Salt: 2,1 g

FREMGANGSMÅDE
1. Forvarm ovnen til 190°C.
2.
Pensel en bageform (lille kageform) med kokosolie eller klaret smør. Du kan
drysse det med tefffrø, havregryn eller maltede linfrø
.
3. Hæld blandingen i en skål.
4. Tilsæt langsomt under omrøring
500 ml kraftigt kulsyreholdigt vand.
5. Hæld den blandede dej i en gryde
og sæt den i ovnen i 1,5 time.
6. Efter bagning af brødet
tages det ud af bageformen og pakkes i et klæde. Lad det køle af.

OPBEVARING
Opbevares på et tørt og køligt sted,
tæt lukket.