Hirsemel 1000g VIVIO

Hirsemel fremstilles af malt hirse - et af de ældste kornsorter med mange sundhedsfremmende fordele. Hirse er en glutenfri og basendannende kornsort, der genopretter den naturlige syre-base-balance i kroppen, renser den og bekæmper frie radikaler og svampe. Melet er letfordøjeligt, fremkalder ikke allergier, har en let nøddeagtig eftersmag og er mere økonomisk end andre produkter fra "superfoods"-gruppen. Det er en kilde til kostfibre, magnesium, umættede fedtsyrer, zink og jern samt B-vitaminer. Hirsemel er en ægte energibooster og en solid afskylning for kroppen. Hirsemel er også en rig kilde til kostfibre, som i dag er almindeligt kendt som et slankemiddel, fordi det regulerer fordøjelsessystemet og har en positiv effekt på stabilisering af blodsukkerniveauet. Alt dette fører til en følelse af mæthed og mindre appetit.

Ingredienser: Hirsemel

Næringsindhold pr. 100 g p >

• Energiværdi 1624kJ / 384kcal - 19% RWS *
• Fedt 3,6g - 5%
• heraf mættede fedtsyrer 0,7 g - 4 %
• Kulhydrater 72,8 g - 28 %
• herunder sukker 0 g - 0 %
• Protein 12,1 g - 24 %
• Kostfibre 5,9 g em > li>
• Salt 0,08 g - 1 %

* RWS - Reference Food Value

Anvendelse

Hirsemel kan bruges i stedet for hvedemel. Det kan også kombineres med andre meltyper. Det er velegnet til bagning - både til sundt, simpelt brød, men også til kager og småkager. Det fungerer også godt i pandekager, vafler, pandekager og andre melretter. Kan bruges til at fortynde supper og saucer.

Bemærkninger

Opbevares køligt og tørt.