Naturens Gaver Xylitol 400G Sundt sukkererstatningsmiddel

DARY NATURA XYLIT-BIRKENZUCKER 400G

Xylitol, den såkaldte birkesukker, er en erstatning for konventionelt sukker. I modsætning til sukker er dette produkt dog meget sundere, da det har næsten halvt så mange kalorier og et meget lavere såkaldt glykæmisk indeks (8-12 gange), hvilket gør det sikkert for diabetikere. Ved fordøjelsen fører det til en alkalisk reaktion og anbefales derfor til ældre mennesker med risiko for osteoporose. Det kan bruges til at søde drikkevarer og forskellige kulinariske produkter.

Xylitol bruges med god grund som en naturlig erstatning for hvidt sukker. Det ser næsten identisk ud og er lige så sødt som saccharose. Det har dog den fordel, at det indeholder væsentligt færre kalorier - omkring 40 % - og dens glykæmiske indeks (GI) er usædvanligt 14 gange lavere end saccharose. Det betyder, at blodsukker- og insulinniveauet stiger meget langsamt og uden pludselige toppe efter indtagelse. Af denne grund anbefales det til diabetikere og folk, der ønsker at tabe sig.

Egenskaber:

har en antibakteriel virkning - denne egenskab gør det til en værdsat tilføjelse til tandkød, tandpasta og mundskylninger og hjælper med at bekæmpe tandkødsbetændelse og caries,
støtter optagelsen af calcium i kroppen, dvs. påvirker knoglemineraliseringen,
påvirker (i modsætning til saccharose) ikke væksten af svampe og gær i kroppen.

Ingredienser:
Birkesukker 100%

Emballage:
400 g