Grillet seitan ØKO 200 g - MEDITERRANEA

Seitan , også kendt som "kinesisk kød", er et proteinrigt vegansk produkt lavet af hvedegluten. Seitan bruges primært som køderstatning og fremstilles ved at vaske stivelsen ud af hvedemel. Seitan er en af de traditionelle retter i den kinesiske, japanske, koreanske og russiske køkken. Dette usædvanlige produkt, som er lidt kendt på vores hjemmeside, er blandt andet en kilde til proteiner, B-vitaminer, kalium, jern, magnesium og calcium. Seitan serveres mest efter stegning, men kan også bages eller koges. Perfekt til TILBEREDNING af kødfri schnitzel, burgere, koteletter og også som køderstatning til spaghetti Bolognese. Det passer også godt til pasta, ris, kartofler samt grøntsager og svampe. Lufttæt forpakket. Højt proteinindhold. Pakken indeholder 2 stykker seitan.

INGREDIENSER

Hvede Seitan * 99 % [vand, gluten hvede * 22 %, hvedemel *, sojasauce * (vand, soja *, hvede *, havsalt), ingefær *], solsikkeolie *, sojasauce * (vand, sojabønner*, hvede*, havsalt), ekstra jomfru olivenolie*, krydderier* (* ingrediens fra økologisk landbrug).

< strong > ALLERGIHENVISNING
Kan indeholde selleri og sennep

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energi - 686 kJ / 162 kcal
Fedt - 2,0 g
- heraf mættede fedtsyrer - 0,2 g
Kulhydrater - 13 g
- heraf sukker - 0,8 g
Kostfibre - 2,1 g
Protein – 22 g
Salt – 2,3 g

NETTOVÆGT: 200 g

ANVENDELSE
Fjern beskyttelsesfilmen og steg det i en pande med lidt olie ved middel varme i 3 minutter, vend det af og til, eller bag det i en forvarmet ovn ved 200 grader Celsius i 10 minutter.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares ved en temperatur på 2 til 7 grader Celsius. Efter åbning skal det opbevares i køleskab og forbruges inden for 2 dage.

Producent - navn og adresse: MEDITERRANEA SRL - VIA LEONARDO DA VINCI 23, 36063 MAROSTICA (VI)