Friske Mungbønnespirer BIO (ca. 150 g)

- Kilde til vitaminer og mineraler
- anbefalet til sandwiches
- få kalorier, meget godt

Goldbønner, også kaldet mungbønner (Vigna radiata), er en indisk ettårig plante fra Fabaceae-familien. Dens største eksportør er Kina, mens Malaysia og Thailand også har en betydelig andel.
Spirer er planter i et meget tidligt vækststadie. At spise dem har mange fordele. De er en næringsbombe og giver retten smag.
Mungbønner er blandt de sundeste bælgfrugter i verden. De udmærker sig blandt andet ved indholdet af vitamin A fra grupperne B, C, E og K. De kan også være stolte af tilstedeværelsen af mineralsalte: calcium, jern, kobber, mangan, zink, kalium og magnesium.
At spise mungbønnespirer svarer til at forsyne kroppen med værdifulde næringsstoffer og få kalorier. Disse unge frugter fra en usædvanlig plante er en perfekt tilføjelse til en sandwich, de passer også godt sammen med grøntsager.

INGREDIENSER

Sojabønnespirer Mung* (* fra kontrolleret økologisk landbrug).

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi 125 KJ / 30 kcal
Fedt: 0,8g;
heraf mættede fedtsyrer: 0,0g;
Kulhydrater: 5,9g;
heraf sukker: 0,0g;
Protein: 3,4 g
Salt: 0,0 g

ALLERGIOVERSIGT
Produktet indeholder soja.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevaring ved 0°C til +4°C.