Facela-Honning 400 g CEROŃ

Phacelia-honning - CEROAN

Phacelia-honning er et unikt produkt lavet af nektar fra den blå Phacelia (Phacelia tanacetifolia Benth), en etårig frøplante, der er hjemmehørende i Californien, men også dyrkes i Polen. Phacelia tilhører familien Boraginaceae og er kendt for sin stærke duft. Phacelia-honning kendetegnes ved sin usædvanlige lyse cremefarve, som også kan være hvid. Dens tekstur er smørbar, og smagen er fin og subtil.

Ingredienser:
100% bi-honning

Facelia-honning indeholder:

• Enkle sukkerarter: Glukose og Fruktose, som udgør mere end 70 % af indholdet
• Komplekse sukkerarter, inklusive Dextriner
• Proteiner, især Prolin
• Enzymer: Glukoseoxidase, Diastase, Invertase
• Æteriske olier
• Organiske syrer som æblesyre og mælkesyre
• Gær og skimmelsvampe
• Mineraler: Kalium, Calcium, Natrium, Jern, Kobber
• Vitamin C og B

Producent:
CEROÑ

Distributionspartner:
Eko Wital

Producentens land:
Polen