Boghvedegryn, uristet 500g Targroch DATO: 03.2026

I vores sortiment finder du udløbne produkter, der stadig er fuldt brugbare – og vi giver dem en chance for et andet liv i stedet for at ende i skraldespanden. Dermed får du ikke blot en attraktiv pris, men yder også et reelt bidrag til emnet madbesparelse og affaldsforebyggelse. Det er en simpel og bevidst beslutning: Du drager fordel af sunde fødevarer og hjælper samtidig med at undgå affald og skåne miljøet. Sammen kan vi gøre noget godt – og det uden kompromiser.

Udløbsdato: 03.2026

BESKRIVELSE

Uristet boghvedegryn 500g Targroch

- kilde til kostfibre og protein
- rig på unikke aminosyrer
- til kødretter og fyld

Det uristede boghvedegryn er det mest værdifulde af alle boghvedegryn, og dets værdi har været kendt i lang tid. Boghvedekernerne er fine og af en cremet farve. Uristede boghvedekerner kendetegnes ved en mindre intens og delikat smag end ristede.
Boghvedegryn er en god proteinkilde, der optages bedre end kornprodukter, og er desuden rig på kostfibre, som stimulerer tarmperistaltikken.
Boghvedegryn indeholder unikke essentielle aminosyrer, det vil sige aminosyrer, som vi skal tilføre kroppen gennem føden. En af disse er lysin, som er uundværlig for opbygningen af proteiner i muskler og knogler og også har en positiv virkning på den mentale tilstand.
Derudover er boghvede rig på B-vitaminer, som har en positiv indvirkning på nervesystemet, og på betydelige mængder af immunstyrkende mineralsalte (calcium, fosfor, magnesium) samt jern, zink og jod.
Boghvedegryn passer fremragende til kødretter, gryderetter eller saucer. I kombination med ost, grøntsager eller svampe udgør det en lækker fyld til pandekager, knælde eller fyldte kålroulader. Malet gryn kan også bruges til fremstilling af brød, kager eller bagværk.

INGREDIENSER
Uristet boghvedegryn

Nettovægt: 500 g

Produktets næringsværdi pr. 100 g :
Energiværdi: 1469 kJ / 347 kcal
Fedt: 3,1 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
Kulhydrater: 63,4 g
- heraf sukkerarter: 2,9 g
Kostfibre: 5,9 g
Protein: 13,5 g
Salt**: 0,01 g
Mulige naturlige afvigelser.
**Saltindholdet skyldes udelukkende tilstedeværelsen af naturligt salt.

ANVENDELSE:
Skyl grynen og hæld vand over (2 kopper vand pr. kop gryn). Sæt gryden på svag varme og kog grøden i ca. 10 - 15 minutter. Det er bedst ikke at røre i grynen, da den ellers klistrer, men hvis varmen er lav, burde den ikke brænde på. En teske olie kan tilsættes. Tag grøden af komfuret, dæk den til og stil den på et varmt sted, så den kan optage det resterende vand. På denne måde forbliver alt det vand, som grøden blev kogt i, inde i den og hældes ikke ud i vasken.

OPLYSNINGER OM ALLERGENER
På anlægget pakkes også: sesam, mandler, produkter indeholdende gluten, forskellige nødder. Selvom der gøres alle anstrengelser, kan forekomsten af disse råvarer i produktet ikke 100% udelukkes.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares tørt og køligt i en tæt lukket beholder.