Matero Ton Fortaleza (Yerba Mate Gericht) 330 ml - PIZCA DEL MUNDO

POPIS

Materiál: vnitřně glazovaná hlína.
Objem: přibližně 330 ml

Hlavní výhodou hliněného materiálu je, že ho není třeba nadměrně udržovat. Stačí opláchnout vodou.
Doporučeno pro začátečníky a všechny, kteří nemají čas se starat o dýni.
Hlína udrží teplotu déle.
Je těžší než dýně, takže lépe sedí v ruce. Nepotí se jako kalabasa.

Připravte si Yerba Mate
1. Naplňte nádobu z 1/2 až 3/4 bylinkami.
2. Zakryjte otvor nádoby rukou, otočte nádobu dnem vzhůru a několikrát silně protřepejte.
Tím se mohou nejmenší části rohože a prachu pohybovat nahoru, čímž se snižuje riziko ucpání bombilly.
3 . Dalším krokem je opatrně přesunout maté POZOR na stranu nádoby. Správné uspořádání bylin zabrání ucpání bombilly nejmenšími částicemi a zabrání pronikání prachu vstupem bombilly.
4. Poté pomalu nalijte malé množství vody o pokojové teplotě do prázdného prostoru, dokud není plně absorbováno suchým materiálem. Matero je stále mírně diagonálně uspořádáno, sušený materiál leží na stěně. Zaplavení studenou vodou má zabránit ztrátě výživové hodnoty a aroma nálevu.
5. Je čas umístit Bombillu na prázdné místo, kde není sucho. Nyní musíte OPATRNĚ nalít teplou vodu (až do 75 °C) do prázdného prostoru. Nalévejte téměř po okraj a ponechte malé množství dosud suché rohože nahoře.
6. Po přidání teplé vody počkejte přibližně 2-3 minuty a nápoj je připraven k pití.
7. Když hrnec s nálevem vyprázdníme, můžeme přidat teplou vodu, dokud již necítíme dostatečnou chuť nálevu.

Další PŘÍSADY
k němu mohou být přidány sušené maté, které mají za cíl snížit hořkost (med, cukr nebo byliny: máta, peprmint, citronová verbena, květy chrpy a další). Cukr může být nahrazen jinou náhradou, například stévií, xylitolem nebo erytritolem.
Myslete na nejdůležitější body, jako například:
Nesmícháme sušené ovoce s Bombilla, způsobuje to ucpání děr a tvorbu tzv. kalu.
Nejprve nalijte do nádoby studenou vodu, abyste déle zachovali aroma nálevu a jeho živiny.
Protřepejte nádobu tak, že její otvor uzavřete, aby nejmenší části maté zůstaly nahoře.
Pro pozdější vylití použijte vodu s maximální teplotou 75 °C