Kokosový olej BIO 1000 ml EUREKO

Vysoce kvalitní rafinovaný kokosový olej je vyráběn působením vysoké teploty a vysokého tlaku, a proto nemá charakteristickou vůni. Tento proces však prodlužuje trvanlivost oleje a zvyšuje jeho kouřový bod (bod, při kterém se tuk rozkládá na volné mastné kyseliny a glycerin). Díky tomu je rafinovaný kokosový olej považován za jeden z nejlepších tuků pro smažení a tepelnou úpravu při vysokých teplotách, aniž by výrazně ovlivnil chuť nebo vůni připravovaného pokrmu. Bio kokosový olej dosahuje svého kouřového bodu až při 204 °C, což činí smažení s ním výrazně zdravější ve srovnání s použitím slunečnicového nebo řepkového oleje. Bio kokosový olej je vyráběn z nejkvalitnější kopry – tedy z dužiny nakrájených kokosových ořechů, která je přirozeně sušena na slunci nebo nad ohněm. Důležité je, že proces rafinace neničí středně řetězové mastné kyseliny MCT, které jsou spojovány s podporou metabolismu a mohou mít pozitivní vliv na snížení hladiny škodlivého cholesterolu v krvi.

SLOŽENÍ

* rafinovaný kokosový olej (* složka biologického původu)

NETTOGEWICHT : 1000ml

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100g

Energetická hodnota - 3700 kj / 900 kcal
Bílkoviny - 0,0 g
Sacharidy - 0,0 g
včetně cukrů - 0,0 g
Tuky - 99,0 g
včetně nasycených mastných kyselin - 92,0 g

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ

Skladujte na suchém a chladném místě.