Velké balení (kg) - mladé bílé brambory, čerstvé BIO (polské) (cca 10 kg)

Pozor! Logistické minimum je 10 kg. Prodáváme pouze násobky tohoto množství.

- bohaté na škrob
- zdroj vitamínů a minerálů
- doporučeno pro saláty, zapékané pokrmy a polévky

Brambory jsou rostlinným druhem z čeledi lilkovitých. Název „brambor“ se vztahuje jak na čeleď, tak na jedlou škrobnatou hlízu, pro kterou je tento druh ve velkém pěstován. Brambory byly do Evropy přivezeny koncem 16. století díky Španělům z Jižní Ameriky. Dnes představují jednu ze základních SUROVIN
výživě lidí po celém světě.
Brambory jsou ceněny pro svou výživovou hodnotu a chuť. Hlavní živinou v hlízách je škrob, který tvoří 12 až 21 % jejich hmotnosti v závislosti na odrůdě. Hned za ním jsou bílkoviny a aminokyseliny, které brambory obsahují. Brambory jsou také bohaté na minerály jako vápník, chlor, železo, jód a síru, a jsou zdrojem cenných vitamínů: C, PP, B1, B2 a B6.
Brambory jsou zelenina s širokým spektrem vitamínů a kulinářských VYUŽITÍ. Fungují jak jako přídavek, tak jako hlavní složka pokrmu; mohou být zpracovány na pyré, knedlíky, koláče a hranolky nebo přidány do salátů, džemů, polévek, zapékaných jídel a dokonce i koláčů.

DOPORUČENÍ PRO SKLADOVÁNÍ
DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ při 5-10 °C

Balení: Síťovina.
Výrobce - název a adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO