Velké balení (kg) - čerstvý mladý zelí BIO (cca 9 kg)

Varování! Logistické minimum je 9 kg. Prodáváme pouze násobky tohoto množství.

- může pomoci při hubnutí
- Zdroj vitamínů a minerálů
- výborné do salátů

Kapusta je druh zelené rostliny z čeledi brukvovitých. Ve volné přírodě se vyskytuje především v Evropě, zejména ve Středomoří. Její mnohé druhy, kříženci a odrůdy se pěstují jako zelenina v mnoha částech světa. Mezi příbuzné kapusty patří: růžičková kapusta, brokolice, květák, kedluben a kadeřávek.
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je zelí zdravá a ne tak těžko stravitelná zelenina. Svou špatnou pověst si získalo hlavně kvůli těžkým, kalorickým přísadám, jako je slanina nebo vepřové koleno. 100 g zelí obsahuje přibližně 40 kcal a je bohaté na vitamíny – A, B, C, E a K – a minerály – vápník, draslík, hořčík a železo.
Zelí lze připravit mnoha způsoby. Nejčastěji se podává syrové ve formě salátů, ale nic vám nebrání v tom, abyste ho vařili, smažili nebo dusili. Mezi tradiční pokrmy polské kuchyně, bez kterých si nelze představit, bychom měli zmínit bigos, zelné závitky a zelnou polévku. Při hledání nových kulinářských zážitků s jeho použitím stojí za to vyzkoušet i asijská jídla.

DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY
Uchovávejte na suchém a chladném místě