Garam Masala 50g VIVIO

Co přidat?

Garam Masala se výborně hodí jako přísada do masových a zeleninových pokrmů a polévek. Dodává jim nezaměnitelnou chuť a bohatou vůni. Lze jej použít nejen pro orientální kuchyni. Perfektně se hodí k drůbeži, zejména kuřecímu masu, a také k tofu. Pro zachování intenzity tohoto koření jej vždy přidávejte až na konci vaření. Dokonale podtrhuje chuť salátů, zejména těch s rajčaty. Skvěle doplňuje chuť rybích pokrmů. Garam Masala přidané do polévky ji zahřeje. Ideální jídlo pro chladné podzimní a zimní večery. Nebo možná zahřívající čaj? Stačí jen několik SUROVIN
k přípravě orientálního Chai Masala. Do sklenice s vroucí vodou nasypte 2 lžíce černého čaje a nechte ho pod pokličkou louhovat. V samostatné nádobě ohřejte mléko s 2 čajovými lžičkami Garam Masala, vařte asi 10 minut. Poté přidejte mléko k čaji a nápoj přeceďte přes jemné síto. Vyzkoušejte také následující recepty s touto směsí Garam Masala.

Koriandr, chilli, paprika, kmín, kukuřice, skořice, zázvor, bobkový list, kardamom, kmín, muškátový oříšek, hřebíček, přírodní barvivo - paprika.