BIO ČERSTVÉ BÍLÉ ZELÍ (cca 2,50 kg)

- může pomoci při hubnutí
- zdroj vitamínů a minerálů
- vynikající pro saláty

Kapusta je zelená rostlina z čeledi brukvovitých. Ve volné přírodě se vyskytuje především v Evropě, zejména v oblasti Středozemního moře. Její mnohé druhy, kříženci a odrůdy se pěstují jako zelenina v mnoha částech světa. Příbuzní kapusty jsou: růžičková kapusta, brokolice, květák, kedluben a kapusta kadeřavá.
Na rozdíl od běžného přesvědčení je kapusta zdravá zelenina, která není tak těžko stravitelná. Špatnou pověst si vysloužila především kvůli těžkým, kalorickým přísadám jako je slanina nebo vepřové koleno. 100 g kapusty obsahuje asi 40 kcal a je bohatá na vitamíny – A, B, C, E a K – a minerály – vápník, draslík, hořčík a železo.
Kapustu lze připravit mnoha způsoby. Nejčastěji se podává syrová ve formě salátů, ale nic vám nebrání ji vařit, smažit nebo dusit. Při hledání nových kulinářských zážitků s její přípravou stojí za to vyzkoušet i asijskou kuchyni.
Bílá kapusta je nejoblíbenější druh kapusty v našem regionu. Doporučuje se zejména pro tradiční polská jídla: bigos, kapustové závitky a kyselou polévku z kapusty.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte v chladu a suchu

Výrobce - název a adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO